17.03.2023; Дніпро, Україна: II Міжнародна наукова конференція «Інноваційні тенденції сьогодення в сфері природничих, гуманітарних та точних наук»
Роботи, що індексуються в Google Scholar

ДУАЛЬНА ФОРМА НАВЧАННЯ В ПІДГОТОВЦІ МАЙБУТНІХ ФАХІВЦІВ ГОТЕЛЬНО-РЕСТОРАННОЇ СПРАВИ

  • Валентина Бурак
PDF

Опубліковано 27.03.2023

Як цитувати

Бурак , В. (2023). ДУАЛЬНА ФОРМА НАВЧАННЯ В ПІДГОТОВЦІ МАЙБУТНІХ ФАХІВЦІВ ГОТЕЛЬНО-РЕСТОРАННОЇ СПРАВИ. Матеріали конференцій МЦНД, (17.03.2023; Дніпро, Україна), 189–191. вилучено із https://archive.mcnd.org.ua/index.php/conference-proceeding/article/view/472

Завантаження

Дані завантаження ще не доступні.

Авторське право (c) 2023 Валентина Бурак

Creative Commons License

Ця робота ліцензується відповідно до Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.

Google Scholar

Анотація

Мета підготовки майбутніх фахівців готельно-ресторанної справи полягає в забезпеченні сфери послуг висококваліфікованими кадрами, конкурентоспроможними, затребуваними на вітчизняних і закордонних ринках праці, на підставі реального суспільного попиту на послуги, у формуванні здібностей провадити якісну сервісну діяльність та обслуговування споживачів індустрії гостинності [1].

PDF

Посилання

  1. Бурак, В. Г. (2020). Досвід професійної підготовки фахівців готельно-ресторанного господарства в закладах вищої освіти. Інноваційна педагогіка, 29 (1), 88–92.
  2. Бурак, В. Г. (2021). Специфіка формування компетентності фахівців готельно-ресторанної справи в процесі професійної підготовки в закладах вищої освіти. Нова педагогічна думка, 2 (106), 32–38.
  3. Кільдеров, Д. Е. (2021). Інтеграція змісту професійних науково-предметних дисциплін у формуванні інтегральної компетентності майбутніх фахівців готельно-ресторанної справи. Педагогічний альманах, 50, 55–62.
  4. Плачинда, Т. С. (2022). Практичний складник професійної підготовки майбутніх фахівців готельно-ресторанної справи. Педагогічні науки, 100, 34–40.
  5. Чумак, О. О., & Плачинда, Т. С. (2018). Дуальна освіта як перспектива розвитку вищої школи України. Вісник Черкаського університету. Серія «Педагогічні науки», 2, 143–149.
  6. Tolochko, S. (2016). Economi competitiveness and modern pedagogics definitions correlation, Baltic Journal of Economic Studies, 2 (1), 101–107.
  7. Ponomarenko, N., Polyansky, P., Shkurat, I., Romanenko, M., & Tolochko, S. (2022). Quality management of higher education for increasing the competitiveness of labour resources. International Journal for Quality Research, 16 (3), 817–830.