ФОРМУВАННЯ М'ЯКИХ НАВИЧОК МАЙБУТНІХ ФАХІВЦІВ ГОТЕЛЬНО-РЕСТОРАННОЇ СПРАВИ В ОСВІТІ ДЛЯ СТІЙКОГО РОЗВИТКУ
Опубліковано 13.05.2022
Як цитувати
Завантаження

Ця робота ліцензується відповідно до Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
Анотація
Компетентність майбутніх фахівців готельно-ресторанної справи – це полікомпонентна динамічна комбінація, представлена знаннями, уміннями, навичками, способами мислення, поглядами, цінностями, іншими особистими якостями, зреалізована наскрізно на рівнях вищої освіти галузі знань 24 «Сфера обслуговування», спеціальності 241 «Готельно-ресторанна справа», формах організації навчання, що є комплексом інтегральної, загальних («м’які» навички) і спеціальних («тверді» фахові, предметні навички) компетентностей та визначає здатність здобувача освіти успішно соціалізуватися, провадити професійну та/або подальшу навчальну діяльність, самостійно й цілеспрямовано індивідуально підвищувати фахову компетентність, розбудовувати кар’єру та формувати власну концепцію життєвого успіху
Посилання
- Бурак, В. Г. (2020). Професійна підготовка майбутніх фахівців готельно-ресторанної справи: дефінітивний аналіз. Педагогічний альманах, 46, 124–131.
- Бурак, В. Г. (2020). Досвід професійної підготовки фахівців готельно-ресторанного господарства в закладах вищої освіти. Інноваційна педагогіка, 29 (1), 88–92.
- Бурак, В. Г. (2021). Особливості професійної підготовки майбутніх фахівців готельно-ресторанної справи в сучасних економічних умовах. Актуальні питання гуманітарних наук, 35 (1), 276–282.
- Andriushchenko, I.E., Ivanenko, T.Ya., Burak, V.H., Kovalenko, G.V., & Zamferesko, O.V. (2021). Technologies for training specialists in the hotel and catering industry in ukraine in the context of lifelong learning. GeoJournal of Tourism and Geosites, XIV, 37 (3), 838–843.
- Kashyna, G., Nazarova, K., & Burak V. (2019). Development of scientific and natural competence of technology teachers in the system of postgraduate education by means of information and communication support. Edukacja – Technika – Informatyka, 4 (30), 151–155.
- Khomova, O., Yanchycka, K., Shkatula, O., Burak, V., & Frolova O. (2021). Trends in the development of tertiary education in the context of modern challenges. Applied Linguistics Research Journal, 5 (4), 126–133
- Tolochko, S. (2016). Economi competitiveness and modern pedagogics definitions correlation, Baltic Journal of Economic Studies, 2 (1), 101–107.
- Tolochko, S., & Lymar, V. (2016). Innovation aspects of the postindustrial society. Trends in Education, 9 (1), 253–258.
- Tolochko, S., Voitovska, O., Bordiug, N, Tovkach, I., & Kratko, O. (2021). Changing the modern educational paradigm on the example of European Union and Ukraine. Laplage em Revista, 7 (3A), 394-407.
