01.12.2023; Чернігів, Україна: II Міжнародна наукова конференція «Актуальні питання розвитку галузей науки»
Роботи, що індексуються в Google Scholar

АВТОМАТИЗОВАНА СИСТЕМА АНАЛІЗУ МАРКУВАННЯ ХАРЧОВИХ ПРОДУКТІВ ДЛЯ ПІДВИЩЕННЯ ЯКОСТІ ТА БЕЗПЕКИ ХАРЧУВАННЯ СПОЖИВАЧІВ

  • Роман Касараб ,
  • Андрій Фечан
PDF

Опубліковано 06.12.2023

Як цитувати

Касараб , Р., & Фечан , А. (2023). АВТОМАТИЗОВАНА СИСТЕМА АНАЛІЗУ МАРКУВАННЯ ХАРЧОВИХ ПРОДУКТІВ ДЛЯ ПІДВИЩЕННЯ ЯКОСТІ ТА БЕЗПЕКИ ХАРЧУВАННЯ СПОЖИВАЧІВ. Матеріали конференцій МЦНД, (01.12.2023; Чернігів, Україна), 255–257. вилучено із https://archive.mcnd.org.ua/index.php/conference-proceeding/article/view/855

Завантаження

Дані завантаження ще не доступні.

Авторське право (c) 2023 Роман Касараб ; Андрій Фечан (Науковий керівник)

Creative Commons License

Ця робота ліцензується відповідно до Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.

Google Scholar

Анотація

У сучасному світі збільшуються вимоги до якості продуктів харчування та безпеки споживачів, що формує проблему контролю якості продуктів харчування важливою та актуальною. Допущення помилок в складі продуктів харчування (шкідливі домішки, алергени, різного виду добавки) становлять велику загрозу для здоров'я та безпеки споживачів.

PDF

Посилання

  1. Pradhan N. BARCODE RECOGNITION TECHNIQUES: REVIEW & APPLICATION / N. Pradhan, Dr. R. K. Tyagi, Ms. P. Nagpal // ijircst. — 2021. — Вип. 9, № 3.
  2. Dixit D. A. K. A COMPREHENSIVE REVIEW ON BARCODE TECHNOLOGIES FOR PRODUCT IDENTIFICATION / D. A. K. Dixit, D. A. K. Pandey, V. Chauhan, та ін. // 2023. — Вип. 11, № 6.
  3. Keçili R. Future of smartphone-based analysis / R. Keçili, F. Ghorbani-Bidkorbeh, A. Altıntaş, C. M. Hussain // Smartphone-Based Detection Devices. — Elsevier, 2021. — С. 417–430.
  4. Franca A. S. Applications of smartphones in food analysis / A. S. Franca, L. S. Oliveira // Smartphone-Based Detection Devices. — Elsevier, 2021. — С. 249–268.